Eine Mischung aus vulkanischen Böden und kiesigem Lehm ergibt einen strukturierten Wein, der das Terroir von Tikves widerspiegelt. Einzelne Partien von Syrah, Vranec, Cabernet Franc und Petit Verdot wurden vergoren und gereift, um die Rebsorteneigenschaften vor dem Verschnitt herauszuarbeiten. Der Wein hat eine feine pfeffrige Würze und ein herzhaftes Rückgrat.
Weinmerkmale | |
Herkunft | Tikvesh, Mazedonien |
Jahrgang | 2019 |
Füllmenge | 0.75l |
Traubensorte(n) | Syrah, Vranec, Cabernet Franc, Petit Verdot |
Alkoholgehalt | 14% |
Auszeichnungen | |
Barriqueausbau | |
Farbe | Rubin-Rote Farbe |
Foodpairing | Am besten serviert bei 15-17°C zu traditionellen mazedonischen Gerichten, aber auch zu jeglichem Fleisch und altem Käse. |
Serviertemperatur | 15-17° |
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