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  • Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve 2015 (0.75l)

Wein

Ein gehaltvoller, nachhaltiger würziger Wein, schwarzrot mit einem Hauch von Violettreflexen und einem sehr intensiven, vielschichtigen Bukett von Dörrpflaume, etwas pflanzlichen Noten und vanilliger Würze sowie Brombeeraromen. Im Gaumen ist er schön frisch, wunderbar aromatisch, zeigt weiche Tannine und eine harmonische, füllige Struktur

Region

Im extremsten Süden Afrikas, im Herzen der Weinregion des Kaps und etwa 60 Kilometer von Kapstadt und vom Meer entfernt, liegt Wellington, eine von Südafrikas wichtigsten und am schnellsten wachsenden Weinregionen. Seit über 100 Jahren wird hier dank dem günstigen mediterranen Klima auf den sanften Hügeln schon Wein angebaut, der Durchbruch gelang der Region in den 1940er-Jahren. Auf den vielfältigen Böden, von Granit bis Sandstein, gedeiht hier im Schutz der Berge das Rebgut für konzentriert aromatische, frische und elegante Weine aus den Hauptrebsorten Pinotage und Chenin Blanc, wobei auch andere Sorten angebaut werden – von Shiraz über Cabernet bis hin zu Viognier.

Produzent

Schon seit Anfang der Siebzigerjahre wachsen auf Diemersfontein Reben. Qualitätsweine werden allerdings erst seit 2001 produziert, als der heutige Besitzer David Sonnenberg eine Kellerei einrichtete. Die Diemersfontein-Weine wurden sofort international beachtet und gelobt, schon der erste Jahrgang gewann an der südafrikanischen Young Wine Show die Paul Sauer Trophy für den besten holzgereiften Pinotage. Heute sind die Diemersfontein-Weine weltweit präsent und holen regelmässig hohe Bewertungen an Weinwettbewerben und in Fachzeitschriften. Das Gut selber ist auch ein Gasthof für Ferienreisende.

 

Option Wine Collection Lutz Holzkiste

All unsere Weine können auch in der exklusiven Wine Collection Lutz Holzkiste bestellt werden. Füge einfach eine Holzkiste als separates Produkt in den Warenkorb und wir versenden deine Weinschätze in unserer Holzkiste.

 

 

Weinmerkmale
Herkunft Wellington, Südafrika
Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75l
Traubensorte(n) Pinotage (100%)
Alkoholgehalt 14.5%
Auszeichnungen Paul Saurer Trophy
Barriqueausbau Ausbau in Eichenfässern
Farbe Granatrot
Foodpairing Ein Wein, der wunderbar zu kräftigen, würzigen Fleischgerichten und komplexen Pastaspezialitäten passt, aber auch asiatische Speisen und Tapas und Hülsenfruchtgerichte harmonisch begleitet.
Serviertemperatur 15-17°

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Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve 2015 (0.75l)

  • CHF 20,90



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