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  • Chateau Kamnik Chardonnay Barrel Fermented 2017 (0.75l)

Der Wein wird zu 100% aus der Sorte Chardonnay in den Weinbergen rund um das Weingut Kamnik hergestellt. Die Einzigartigkeit dieses Chardonnays beruht auf der Fermentation in französischen Eichenfässern mit ausgedehntem Kontakt des Weins auf der Feinhefe mit der sogenannten Sur-Sur-Methode sowie der 10-monatigen Lagerung in diesen Fässern. Der Wein zeichnet sich durch eine zarte goldene Farbe und Kristallklarheit aus. Die Nase ist komplex, prächtig und elegant mit dezenten tropischen Fruchtaromen. Der Geschmack ist cremig, hat eine Butter- und Biskuit-Textur und einen langen und anhaltenden Nachgeschmack. Der Wein hat eine bemerkenswerte Fülle, Harmonie und Rundheit und zeichnet sich durch ein Alterungspotenzial für Flaschen für mehrere Jahre aus.

 

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Weinmerkmale
Herkunft Tikves, Mazedonien
Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75l
Traubensorte(n) Chardonnay (100%)
Alkoholgehalt 13%
Auszeichnungen
Barriqueausbau 10 Monate in Französischen Eichenfässern
Farbe Goldene Farbe mit kristalliner Klarheit
Foodpairing Geniesse diesen Wein mit allerlei weißem Fleisch, Meeresfrüchten, Fisch, Pasta und einer Auswahl an Käse.
Serviertemperatur 10-12°

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Chateau Kamnik Chardonnay Barrel Fermented 2017 (0.75l)

  • CHF 26,00



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