Die Nase ist bemerkenswert, mit fruchtigen Aromen von Himbeeren, Preiselbeeren und Sauerkirschen. Der Geschmack ist mittelkräftig und elegant, mit Aromen von roten Beeren und Lakritz. Durch seine Barriquelagerung erhält der Wein mehr Struktur und würzige Noten von Nelke, Rauch und einen langen Abgang.
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Weinmerkmale | |
Herkunft | Tikves, Mazedonien |
Jahrgang | 2017 |
Füllmenge | 0.75l |
Traubensorte(n) | Sauvignon Blanc (100%) |
Alkoholgehalt | 13.5% |
Auszeichnungen | |
Barriqueausbau | 6 Monate in Französischen Eichenfässern |
Farbe | Grün-gelbe Farbe mit kristalliner Klarheit |
Foodpairing | Meeresfische, Lachs, Salate sowie jegliche Hühnchen-Gerichte |
Serviertemperatur | 8-10° |
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