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  • Bodegas Volver Tarima Hill Blanco Alicante DO 2017 (0.75l)

Wein:

Ein brillanter, goldfarbener Weisswein. In der Nase finden sich Aromen nach reifen Früchten, Ananas, Mango, Pfirsich und Honig, sowie Noten nach Vanille und Gewürzen. Im Gaumen sehr fruchtig, frisch und ausgewogen mit einem intensiven Finale. 6-Monatige Reifung in französischen Eichenfässern. 

 

Region:

In der Weinregion der Provinz Alicante südlich von Valencia pflanzte man ab dem 16. Jahrhundert – wie in der gesamten Levante – vor allem in Küstennähe Reben. Zur Zeit der Reblaus verlagerte man den Weinbau 40 bis 50 Kilometer ins hügelige Landesinnere. Dort, auf einer Höhe von 500 m ü.M., herrscht ein moderates Kontinentalklima mit stärkeren Temperaturschwankungen als auf der Halbinsel von Denia und den Weinbergen nahe Alicante mit ihrem mild-mediterranen Klima. In Küstennähe werden aus der meistangebauten Monastrell-Traube frische Weine gekeltert, die jung getrunken am besten schmecken; das Klima in tieferen Lagen der Halbinsel ist auch geeignet für Süssweine. Wie das Klima, so unterscheiden sich auch die Böden erheblich. Im Hinterland dominieren kalkhaltige Sand- und Lehmböden, in den Talmulden sind die Böden locker, aber sehr tiefgründig.

 

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Weinmerkmale
Land Spanien
Region Alicante
Füllmenge 0.75l
Jahrgang 2017
Traubensorte(n) Chardonnay und Merseguera
Alkoholgehalt 13.5%
Auszeichnungen
Barriqueausbau 6 Monate in Französischen Eichenfässern
Farbe Kräftige goldige Farbe
Foodpairing Dieser Wein passt perfekt zu Fisch, Calamares, Austern, Muscheln sowie diversen Reisgerichten
Serviertemperatur 16-18°

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Bodegas Volver Tarima Hill Blanco Alicante DO 2017 (0.75l)

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